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兒童人體成分分析儀：如何正確的評(píng)估兒童營(yíng)養(yǎng)健康

發(fā)布時(shí)間：2020-03-06 15:42:02

一、有報(bào)道稱，2歲以上前肥胖幼兒成年后80%以上終身肥胖，因而迫切需要對(duì)兒童加強(qiáng)營(yíng) 養(yǎng)調(diào)整，提高兒童健康水平。
我國(guó)學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀：
1>超重與肥胖患病率呈上升趨勢(shì)。
2>一些營(yíng)養(yǎng)缺乏病依然存在。
3>嬰幼兒喂養(yǎng)狀況不盡合理。
4>兒童的膳食構(gòu)成尚不盡如人意。
①營(yíng)養(yǎng)不足→免疫力下降→死亡率上升→慢性病增加
②營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩→肥胖癥→易患心血管病、糖尿病脂肪→肝等非傳染病
二、臨床常用兒童營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估方法：
兒童營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估一般是通過(guò)人體成分分析、膳食調(diào)查、體格檢查、營(yíng)養(yǎng)缺乏病臨床檢查和實(shí)驗(yàn)室生化檢查進(jìn)行的綜合評(píng)估。
兒童人體成分分析儀
通過(guò)兒童人體成分分析儀對(duì)肌肉、脂肪、水等體內(nèi)各種成分含量進(jìn)行檢測(cè)分析，探知體重來(lái)源，評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)狀況；膳食調(diào)查可計(jì)算出每天或每餐所攝入的營(yíng)養(yǎng)素；體格檢查可觀察身體的發(fā)育狀況；營(yíng)養(yǎng)缺乏病檢查可發(fā)現(xiàn)有無(wú)營(yíng)養(yǎng)素缺乏的臨床表現(xiàn)；實(shí)驗(yàn)室生化檢查可觀察到臨床缺芝癥狀出現(xiàn)前營(yíng)養(yǎng)素不足或缺乏的情況。
三、在實(shí)際工作中根據(jù)調(diào)查目的不同，調(diào)查所包含的內(nèi)容亦可有所不同。目前，營(yíng)養(yǎng)評(píng)估較為常用且便捷的方法主要采用人體成分分析。
科學(xué)研究表明，人體主要是由水分、蛋白質(zhì)、脂肪和無(wú)機(jī)鹽四種成分組成，肌肉、水、電解質(zhì)是良好的電導(dǎo)體，而脂肪組織是絕緣體。通過(guò)兒童人體成分分析儀檢測(cè)人體中脂肪組織及非脂肪組織的含量，及其在人體總體重中所占的百分比。
人體的體重是骨骼、肌肉、脂肪等組織及內(nèi)臟器官重量的總和。根據(jù)生理功效的不同，常把體重分為：脂肪重（體脂）和去脂體重（瘦體重）。
對(duì)于在成長(zhǎng)期的兒童，兒童人體成分分析儀根據(jù)蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)質(zhì)的質(zhì)量具體數(shù)值進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，用科學(xué)的方法觀察患者的生長(zhǎng)發(fā)育是否均衡。根據(jù)檢測(cè)者的具體信息給出生長(zhǎng)曲線圖，判斷其生長(zhǎng)發(fā)育是緩慢還是過(guò)快或者正常。